Василий Панов

   Никто не станет спорить, что салаты необходимо употреблять в пищу круглый год. Особенно овощные они основной источник витаминов. Но, как известно, каждому овощу свой сезон...
   Наше издание поможет извлечь максимальную пользу и удовольствие любителям салатов не только весной и летом, но и осенью и зимой. Книга будет полезна не только для опытных кулинаров, но и для тех, кто впервые решил стать салатье.