Традиционная и современная японская кухня

   Японская кухня на сегодняшний день очень популярна, рестораны японской кухни есть везде от Парижа до Находки. Можно ли приготовить эти чудесные деликатесы дома? Разумеется. В нашей книге вы найдете все о традициях японской кухни, способе приготовления блюд японской кухни, новаторские рецепты. Как готовить сашими, суши, супы, горячие блюда, и наконец, как приготовить саке. Все интересно, познавательно и вкусно.