Блюда из баранины

   Баранина по сравнению с другими видами
   мяса содержит значительно
   меньше холестерина. Возможно,
   этим объясняется,что атеросклероз -
   крайне редкое заболевание
   у народов, употребляющих
   в основном баранину. Это мясо отлично
   сочетается со всеми продуктами.
   Из баранины готовят первые,
   вторые блюда и разнообразные закуски.
   С особенностями приготовления блюд
   из баранины знакомит наша книга.